ENTRÉES

  • La salade strasbourgeoise (gruyère et cervelas) / Entrée 8,50 € ou Plat 13,80 €
  • La salade frisée aux lardons / Entrée  6,50 € ou Plat 11,30 €
  • L’assiette de crudités /  Entrée 5,90 € ou Plat 9,80 €
  • La terrine /  Entrée 7,90 € ou Plat 13,90 €
  • Le presskopf / Entrée 7,70 € ou Plat 13,10 €
  • La salade de pot au feu tiède, crudités /  Entrée 8,50 € ou Plat 14,10 €

PLATS

  • Le jarret braisé au Pinot Noir, pommes de terre sautées – 16,70 €
  • Le bibeleskäs, pommes de terre sautées –  13,80 €
  • La choucroute S’Wacke Hiesel –  17,90 €
  • Les fleischkiechles, pommes de terre sautées –  16,30 €
  • Le pot au feu de Fernand –  19,50 €
  • Le filet de sandre sur choucroute –  21,80 €
  • Le cordon bleu de volaille au Munster – 18,10 €
  • L’onglet de bœuf à l’échalote –  18,10 €
  • L’onglet de bœuf façon « Stubel » –  21,30 €
  • Le tartare de bœuf coupé au couteau – 17,50 €
  • Les rognons de veau à la crème – 19,10 €
  • Garnitures au choix : pommes de terre sautées, Spaetzle, légumes du jour

 TARTES FLAMBÉES AU FEU DE BOIS

– Servies tous les soirs, ainsi que le samedi et dimanche à midi –

  • La traditionnelle – 8,10 €
  • La gratinée – 9,10 €
  • La Munster – 9,80 €
  • Aux champignons – 9,10 €
  • La flambée aux pommes – 9,30 €

Supplément flambée au Calvados 3 €

FROMAGE

  • Munster 6,50 €

 

NOS DESSERTS

  • La flambée aux pommes – 9,30 €
  • Supplément flambée au Calvados 3 €
  • Le moelleux au chocolat – 7,50 €

  • Les trois boules de glace ou sorbet (vanille-café-chocolat-citron-poire-mirabelle-framboise) – 6,30 €
  • Le sorbet arrosé (citron-poire-mirabelle-framboise) – 8,50 €
  • La faisselle au coulis de fruits rouge – 6,10 €
  • La tarte au fromage blanc – 6,30 €
  • La tarte aux fruits de saison – 6,10 €
  • Le café gourmand – 7,10 €
  • Le gourmand tout court – 5,20 €
  • Le tiramisu de saison – 7 €

Tous nos plats sont faits maison.

Retrouvez également toutes nos suggestions à l’ardoise.